heilar rækt broccoli í frystaform
Fryst brokka frá Whole Foods er vöru af háum gæðum sem veitir hagkvæmni, meðal þess að jafna á milli næringargilda og nýtility. Þessi frystingaraðferð, sem hefur sér stað fáum klukkutímum eftir skurð, varðveitir náttúrulegu næringarefni, textúr og bragð brokkunnar. Brokkan er völundlega valin í háskriptu, hreinsuð og skorin í jafna floretta áður en hún frystist með fljótri frystingaraðferð sem varðveitir mikilvægustu eiginleika hennar. Hver umsláttur inniheldur hreina brokkufloretta sem eru frjálsir af varðveislu-, bætiefnum eða unnslunarefnum, í samræmi við strangar gæðaskipanir Whole Foods Market. Frysta brokkan er mjög ýmisnotaður í matreiðslu, hvort sem um er að ræða fljóta upptöku með stýri eða steikingu, og hana má nota í ýmsar uppskriftir án þess að þurfa að þvo eða skera. Væru geymd á réttan hátt hefur brokkan verðhæðina á sér í mörgum mánuðum og veitir þar með áreiðanlegan grænmetisheimild á ársins öllum tímum, óháðri jarðvegssvæði.