WYLFOODS teikia šaldytą IQF brokolių žaliavą maisto perdirbimo įmonėms visame pasaulyje

Pasaulinis aukščiausios kokybės IQF šaldytų brokolių tiekimo lyderis

Dinamiškame maisto apdorojimo pasaulyje nuolatinė kokybė ir visametinis daržovių tiekimas yra būtini gamintojams visame pasaulyje. WYLFOODS tapo pramonės naujatoriumi, teikiančiu puikią kokybę turinčius IQF šaltas brokoliai atitinkančius griežtus reikalavimus, keliamus maisto apdorojimo gamintojams visame pasaulyje. Įmonės pažangioji Individualaus Greito Šaldymo (IQF) technologija užtikrina, kad kiekvienas brokolių žiedadėklas išlaikytų savo natūralią tekstūrą, mitybinę vertę ir ūkininko lauko šviežumą.

Šiuolaikinė maisto perdirbimo pramonė reikalauja patikimų partnerių, kurie supranta globalių tiekimo grandinių ir produkto vientisumo sudėtingumą. WYLFOODS didelius investicijas įdėjo į pažangias šaldymo įrangą ir kokybės kontrolės sistemas, kad siūlytų IQF šaldytą brokolį, kuris viršija pramonės lūkesčius. Jų pasišventimas puikumui padarė juos pageidaujamu pasirinkimu maisto gamintojams, ieškantiems aukščiausios kokybės šaldytų daržovių savo produktams.

Aukštesnioji perdirbimo technologija ir kokybės standartai

Pažangios IQF technologijos taikymas

WYLFOODS naudoja naujausią IQF technologiją, kuri kiekvieną brokolių žiedadėklą šaldo atskirai per kelias minutes po nuėmimo. Šis greitas šaldymo procesas neleidžia susidaryti dideliems ledo kristalams, išsaugant daržovės ląstelinę struktūrą ir užtikrinant, kad ji išlaikytų savo natūralias savybes atšildžius. Įmonės pažangios perdirbimo linijos gali apdoroti didelius kiekius, tuo pačiu palaikydamos tikslų temperatūros valdymą bei produkto atskyrimą.

Sofistiktuota IQF sistema apima kelių etapų apdorojimą, pradedant pradiniu valymu ir rūšiavimu iki galutinio pakuotės, viskas atliekama kontroliuojamoje aplinkoje. Šis visapusiškas požiūris užtikrina, kad kiekviena šaldyto IQF brokolių partija atitiktų aukščiausius maisto saugos ir kokybės standartus.

Griežtos kokybės kontrolės priemonės

Kokybės užtikrinimas WYLFOODS prasideda laukuose ir tęsiasi per visus apdorojimo etapus. Jų ekspertų komanda atlieka išsamias patikras gaunant šviežias brokoles, stebėdama tokius veiksnius kaip dydis, spalva ir brandumas. Apdorojimo metu kelios kokybės kontrolės stotys užtikrina, kad tik geriausios brokolės pasiektų galutinį produktą.

Įmonė griežtai laikosi tarptautinių maisto saugos standartų, įskaitant HACCP, BRC ir FDA reikalavimus. Reguliarūs laboratoriniai tyrimai patvirtina jų šaldytų IQF brokolių maistinę vertę, mikrobiologinę saugą ir bendrą kokybę, suteikdami maisto apdorojimo įmonėms visišką pasitikėjimą savo ingredientais.

Atsakingas tiekimas ir gamybos praktikos

Aplinkosauga žemės ūkyje

WYLFOODS bendradarbiauja su kruopščiai atrinktais ūkininkais, kurie taiko atsakingas žemės ūkio praktikas. Šios partnerystės užtikrina atsakingą žemės naudojimą, vandens taupymą ir minimalų poveikį aplinkai, kartu gaminant aukščiausios kokybės brokolius. Įmonės pasišalinimas užtikrinti tvarumą siekia ne tik laukų, bet taip pat apima energiją taupančias perdirbimo patalpas ir aplinkai draugiškus pakuotės sprendimus.

Taikydama šiuolaikines žemės ūkio technologijas ir tikslųjį žemdirbystę, WYLFOODS padeda savo auginimo partneriams maksimaliai padidinti derliaus nuostolių, išlaikant aukščiausias kokybės normas. Šis požiūris ne tik naudingas aplinkai, bet taip pat užtikrina nuolatinę aukščiausios rūšies brokolių tiekimą perdirbimui.

Atliekų mažinimas ir išteklių optimizavimas

Bendrovė įgyvendino išsamias atliekų mažinimo programas visoje savo veikloje. Išsivysčiusi perdirbimo įranga užtikrina maksimalų kiekvienos brokolio galvos derlių, o visos nenaudotos dalys panaudojamos kompostui ar kitoms žemės ūkio reikmėms. Vanduo, naudojamas perdirbti, yra kruopščiai apdorojamas ir, kai įmanoma, perdirbamas, tai rodo, kad WYLFOODS yra įsipareigojusi už aplinkosauginę atsakomybę.

Susijusi su efektyvumu ir tvarumu, WYLFOODS išlaiko konkurencingas kainas ir tuo pačiu tiekia aukščiausio lygio užšaldytą brokoliją IQF savo pasaulinei klientų bazei. Šis kokybės, tvarumo ir vertės pusiausvyra padarė juos patikimu partneriu maisto perdirbimo pramonėje.

Pasaulinė platinimo ir tiekimo grandinės kompetencija

Pasaulinis Logistikos Tinklas

WYLFOODS sukūrė sudėtingą pasaulinį platinimo tinklą, kuris užtikrina, kad jų užšaldytas brokoliai IQF efektyviai ir patikimai pasiektų maisto perdirbėjus. Strateginės partnerystės su pirmaujančiais logistikos tiekėjais ir investicijos į šaldymo grandinės infrastruktūrą užtikrina produkto vientisumą nuo perdirbimo įrenginio iki kliento buvimo vietos. Bendrovės platinimo centrai yra strateginiu požiūriu įsikūrę, kad galėtų aptarnauti pagrindines maisto perdirbimo rinkas visame pasaulyje.

Realaus laiko stebėjimo sistemos ir pažangi atsargų valdymas leidžia WYLFOODS išlaikyti optimalų atsargų kiekį ir greitai reaguoti į klientų poreikius. Ši atsakinga tiekimo grandinė užtikrina, kad maisto perdirbėjai galėtų išlaikyti savo gamybos grafikus be pertraukos.

Individualizuotos pakuočių sprendimai

Žinant, kad skirtingi maisto perdirbėjai turi skirtingus reikalavimus, WYLFOODS siūlo lanksčius jų užšaldytų brokolinių produktų pakuočių variantus. Nuo didelio masto gamybos konteinerių iki mažesnių specialių gamybos vienetų, bendrovė gali patenkinti įvairius pakuočių poreikius, išlaikydama produktų kokybę ir saugumą.

Jų pakuočių sprendimai skirti apsaugoti gaminio vientisumą vežant ir sandėliuojant, naudojant medžiagas, pasirinktas siekiant užtikrinti maksimalų ilgaamžiškumą ir minimalų poveikį aplinkai. Kiekvienoje pakuotėje pateikiama išsami informacija apie produktą, partijų sekimas ir tvarkymo instrukcijos, užtikrinančios tinkamą naudojimą maisto perdirbimo operacijose.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kuo užšaldytas brokoliai yra geresni už įprastus užšaldytus?

"WYLFOODS" pažangi IQF technologija užtikrina kiekvieno brokulio gėlės individualinį užšaldymą, išsaugant tekstūrą, maistines medžiagas ir skonį geriau nei didelio kiekio užšaldymo metodai. Greitas šaldymas neleidžia susidaryti ledo kristaliams, todėl atšaldymo metu produktas yra geresnės kokybės ir geresnis maisto perdirbimo srityse.

Kaip WYLFOODS užtikrina visą metus tiekimą užšaldytų brokolių iš IQF?

Strateginės partnerystės su ūkininkais įvairiuose auginimo regionuose ir sudėtingas atsargų valdymas užtikrina, kad WYLFOODS tiekimas būtų pastovus visus metus. Jų pasaulinis tiekimo tinklas ir efektyvus apdorojimo pajėgumai užtikrina patikimą prieinamumą, nepaisant sezoninių pokyčių.

Kokius maisto saugos sertifikatus WYLFOODS turi užšaldytiems IQF brokoliams?

WYLFOODS turi išsamius sertifikavimus, įskaitant HACCP, BRC ir FDA atitikimą. Jų įrenginiai reguliariai tikrinami trečiųjų šalių, o produktai daugelyje perdirbimo etapų tikrinami dėl kokybės ir saugos, kad būtų užtikrinta, kad jie atitinka arba viršija tarptautinius maisto saugos standartus.