ดอกคำฝอยชุบเกล็ดขนมปังแช่แข็ง
กะหล่ำดอกชุบเกล็ดขนมปังแช่แข็งถือเป็นความก้าวหน้าเชิงนวัตกรรมในทางเลือกอาหารจากพืชที่สะดวกต่อการใช้งาน โดยรวมเอาคุณค่าทางโภชนาการของกะหล่ำดอกสดเข้ากับชั้นเกล็ดขนมปังที่ปรุงรสมาอย่างลงตัวและมีความกรอบอร่อย ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมนี้ผ่านกระบวนการแช่แข็งที่ควบคุมอย่างแม่นยำ ซึ่งช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการและเนื้อสัมผัสตามธรรมชาติของกะหล่ำดอกไว้ได้ พร้อมทั้งรักษารูปลักษณ์ของเกล็ดขนมปังให้อยู่ในสภาพสมบูรณ์ แต่ละชิ้นถูกแช่แข็งแบบ IQF (Individual Quick Frozen) ที่อุณหภูมิเหมาะสม ทำให้ควบคุมสัดส่วนการใช้งานได้ง่ายและลดของเสียให้น้อยที่สุด สูตรเกล็ดขนมปังพิเศษถูกพัฒนาเพื่อให้ได้ความกรุบกรอบที่สมบูรณ์แบบเมื่อเตรียมพร้อมรับประทาน ไม่ว่าจะใช้เตาอบ หม้อทอดอากาศ หรือกระทะทอดแบบทั่วไป ผลิตภัณฑ์มีมาตรฐานความสม่ำเสมอในขนาดและรูปร่าง ทำให้เหมาะทั้งสำหรับการใช้งานในธุรกิจบริการอาหารและในครัวเรือน เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์ขั้นสูงช่วยป้องกันไม่ให้เกิดอาการไหม้จากช่องแช่แข็ง (Freezer Burn) และรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไว้ได้เป็นเวลานาน กระบวนการผลิตรวมถึงมาตรการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวด เพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยทางอาหารและรสชาติที่คงที่สม่ำเสมอในทุกล็อตผลิต ผลิตภัณฑ์ที่มีความหลากหลายในการใช้งานนี้ ถือเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมแทนอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารทานคู่ หรืออาหารจานหลักแบบดั้งเดิม รองรับความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับทางเลือกอาหารมังสวิรัติและอาหารเพื่อสุขภาพ