παγωμένο edamame σε φλοιούς
Το κατψυγμένο, ξεφλούδισμα ενδαμάμε αποτελεί ένα βολικό και διατροφικό προϊόν στη σύγχρονη αγορά τροφίμων. Αυτά τα νεαρά σόγια, προσεκτικά συγκομισμένα στο ακρογιάλι της ωριμότητάς τους και άμεσα επεξεργασμένα, υποβάλλονται σε προηγμένη διαδικασία καταψύξεως που διατηρεί τα φυσικά τους θρεπτικά συστατικά και τη φρέσκια γεύση τους. Η προσεκτική διαδικασία ξεφλούδισματος εξαλείφει την ανάγκη των καταναλωτών να αφαιρέσουν τις θήκες, καθιστώντας τα έτοιμα προς άμεση χρήση. Κάθε σπόρος επιλέγεται ώστε να έχει το βέλτιστο μέγεθος και ποιότητα, εξασφαλίζοντας συνέπεια στη γεύση και στην υφή. Η μονάδα επεξεργασίας διατηρεί αυστηρό έλεγχο θερμοκρασίας σε όλη τη διάρκεια της διαδικασίας, από τον αρχικό καθαρισμό μέχρι την τελική συσκευασία, εγγυώμενη την ασφάλεια των τροφίμων και διατηρώντας το ζωηρό πράσινο χρώμα των σπόρων. Αυτοί οι σπόροι ενδαμάμε είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνη, ίνες και απαραίτητα βιταμίνες, καθιστώντας τους εξαιρετική επιλογή για καταναλωτές που ενδιαφέρονται για τη διατροφή τους. Το προϊόν διατίθεται σε διάφορα μεγέθη συσκευασίας, από μερίδες για μεμονωμένη χρήση μέχρι μεγάλες ποσότητες, καλύπτοντας τόσο τις ανάγκες λιανικής όσο και εστίασης. Η κατεψυγμένη κατάσταση επεκτείνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής τους, διατηρώντας το θρεπτικό τους προφίλ και τη φυσική γεύση, καθιστώντας τους διαθέσιμους καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, ανεξάρτητα από την εποχιακή διαθεσιμότητα.