Teknologi Pelestarian Superrior
Blackberry beku terbaik menggunakan teknologi Individual Quick Freezing (IQF) mutakhir, yang merupakan kemajuan signifikan dalam pengawetan buah. Proses canggih ini melibatkan pembekuan cepat setiap buah secara individu pada suhu di bawah -30°F (-34°C), mencegah terbentuknya kristal es besar yang dapat merusak struktur seluler. Teknologi ini memastikan setiap blackberry mempertahankan bentuk, tekstur, dan profil nutrisi aslinya, sekaligus mencegah menggumpal yang umum terjadi pada metode pembekuan konvensional. Proses pembekuan cepat terjadi dalam hitungan jam setelah panen, sehingga mempertahankan buah pada tingkat kematangan optimal dan menjaga nilai nutrisi maksimal. Metode ini juga menghilangkan kebutuhan akan bahan pengawet atau aditif buatan, menghasilkan produk yang murni, alami, dan tetap terjaga kualitasnya dalam jangka waktu lama.