geriausi šaldyti avietės
Geriausi šaldyti avietiniai yra aukščiausios kokybės parinkti puikiai subrendę uogos, kurios buvo greitai užšaldytos esant didžiausiai šviežumai, išlaikant jų puikų skonį, mitybinę vertę ir ryškią spalvą. Šios kruopščiai atrinktos uogos patiria sudėtingą šaldymo procesą, kuris išlaiko jų struktūrinį vientisumą, kartu užfiksuojant būtinus vitaminus ir antioksidantus. Uogos derlijaumos optimaliai subrendusios, kruopščiai išvalomos ir individualiai greitai užšaldomos (IQF) per kelias valandas po pridėjimo, užtikrinant, kad kiekviena uoga išlaikytų savo atskirą formą ir išvengtų sukibimo. Geriausi šaldyti avietiniai turi nuoseklią tamsiai raudoną spalvą, vienodą dydį ir laisvi nuo ledo kristalų ar šalčio nudegimų. Paprastai jie neturi pridėtų cukrų ar konserverantų, suteikiant gryną ir natūralią vaisių patirtį. Šie aukščiausios kokybės šaldyti avietiniai yra universalios sudėtinės dalys, tinkamos tiek kulinarinėms reikmėms, tiek tiesiogiai vartojimui, išlaikant jų mitybinį profilį su dideliu C vitamino, skaidulos ir antioksidantų kiekiu. Kruopštaus atrankos ir šaldymo procesas užtikrina, kad į kiekvieną pakuotę pateks tik aukščiausios kokybės uogos, suteikiant vartotojams metų ratu prieigą prie šio skanaus ir mityningo vaisiaus.