παγωμένο κόκκινο φρούτο του δράκου
Το κατψυγμένο κόκκινο φρούτο του δράκου αποτελεί μια καινοτομία στη διατήρηση των εξαιρετικών ιδιοτήτων αυτής της εξωτικής υπερτροφής. Μέσω προηγμένης τεχνολογίας ταχείας κατάψυξης, το φρούτο διατηρεί το ζωηρό του χρώμα, τη διατροφική του αξία και το χαρακτηριστικό του άρωμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η διαδικασία διατήρησης περιλαμβάνει προσεκτική επιλογή ποιοτικών κόκκινων φρούτων δράκου στο ακρογιάλι της ωριμότητάς τους, επεξεργασία υπό αυστηρούς ελέγχους ποιότητας και χρήση εξελιγμένων τεχνικών κατάψυξης που «κλειδώνουν» τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και τη φυσική γλυκύτητα. Το κατεψυγμένο προϊόν είναι διαθέσιμο καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, εξαλείφοντας τους εποχιακούς περιορισμούς, ενώ παρέχει σταθερή ποιότητα και γεύση. Η διαδικασία κατάψυξης διατηρεί αποτελεσματικά τα υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών, βιταμίνης C και ευεργετικής ίνας, καθιστώντας το ιδανικό συστατικό για σμούθι, επιδόρπια και ποικίλες μαγειρικές εφαρμογές. Η κατεψυγμένη μορφή εξασφαλίζει επίσης ελάχιστα απόβλητα και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, παρέχοντας πλεονεκτήματα συμβατικότητας και βιωσιμότητας. Το προϊόν υποβάλλεται σε αυστηρούς ελέγχους για τη διασφάλιση των προτύπων ασφάλειας τροφίμων και συσκευάζεται σε βολικές μορφές με ελεγχόμενες μερίδες, κατάλληλες τόσο για επαγγελματική όσο και για καταναλωτική χρήση.