myrtilles surgelées à vendre
Les myrtilles surgelées à vendre offrent une option pratique et nutritive pour les consommateurs ainsi que pour les entreprises souhaitant disposer de ce superaliment toute l'année. Nos myrtilles surgelées de qualité supérieure sont récoltées à maturité optimale et rapidement surgelées quelques heures après la récolte afin de préserver leur saveur naturelle, leurs nutriments et leur couleur vive. Ces baies traitées individuellement par le procédé de surgélation rapide (IQF) conservent leur intégrité structurelle et leur valeur nutritionnelle, ce qui les rend idéales pour divers usages dans les domaines de la restauration, le commerce de détail et l'industrie. Chaque lot fait l'objet de contrôles qualité rigoureux garantissant une taille, une couleur et un goût homogènes, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Les myrtilles surgelées sont disponibles dans plusieurs options d'emballage, allant de sachets prêts pour la vente au détail à des récipients en vrac destinés à un usage commercial. Elles sont extrêmement polyvalentes et adaptées à la pâtisserie, aux smoothies, aux préparations sucrées et aux procédés industriels. Le processus de congélation contrôlé permet de conserver les vitamines essentielles, les antioxydants et les composés aromatiques, offrant un produit pratiquement indistinguable des myrtilles fraîches une fois décongelé. Grâce à la technologie IQF, nos myrtilles surgelées restent fermes et ne s'agglomèrent pas, ce qui facilite leur dosage et réduit les pertes.