fagyasztott gombák teljes értékű élelmiszerek
A Whole Foods-ból származó fagyasztott gombák kényelmes és tápláló megoldást jelentenek otthoni főzéshez és ételkészítéshez. Ezeket a gondosan kiválasztott gombákat a legfrissebb állapotban szüretelik, majd azonnal hirtelen lefagyasztják, hogy megőrizzék természetes ízüket, állagukat és táplálkozási előnyeiket. A fagyasztási folyamat fejlett technológiát alkalmaz, amely megőrzi a gombák sejtstruktúráját, biztosítva, hogy azok eredeti formájukat és állagukat megtartsák a felolvasztás után is. Többféle változatban kaphatók, így például shiitake, gombóc (button) és portobello típusban, így éves szinten elérhetővé teszik a minőségi gombákat, függetlenül az évszakoktól. A feldolgozóüzem szigorú minőségellenőrzési előírásokat követ, a fagyasztás előtt alapos tisztítási és ellenőrzési eljárásokat alkalmaznak. Minden csomagolásnál pontos hőmérséklet-vezérlést alkalmaznak a tárolás és szállítás során, a -18 °C (0 °F) állandó fagyasztott állapot fenntartásával, így garantálva az optimális megőrzést. A csomagolás újrahasznosítható zárható technológiával készül, lehetővé téve a fogyasztók számára, hogy csak annyit használjanak el belőle, amennyire szükségük van, miközben a megmaradt termék megfelelő tárolását is biztosítja. Ezek a gombák különösen értékesek hosszú tárolási idejük miatt, amely általában akár 12 hónapig is elérhető, ha megfelelő módon tárolják otthoni fagyasztóban, jelentősen csökkentve az élelmiszer-pazarlást és kiváló ár-érték arányt nyújtva.