heilnæringarfrystur pítæja
Frystur pitaya frá Whole Foods, einnig þekktur sem drekafur, táknar frysta ávexti af háum gæðum sem fullkomlega sýnir áættaða náttúru og næringargildi freska pitaya. Þessi lifandi ofurávextur er varlega skerður í hámarkið á ripu og fljúgfrosinn til að varðveita bestu næringargildi og lifanda fána litinn. Kubbarnir af frystum pitaya eru vinnðir með nýjasta IQF (Individual Quick Freezing) tækni, sem tryggir að hver einstök hluti varðveiti byggingarheild og næringargildi. Þessi venjulega frysta form snýr að því að fjarlægja vandræði við undirbúning fresks drekafura en þó að fá aðgang að þessari tropísku hefð á ársgrundvelli. Vörunni er mjög ólík, hún er fullkomlega hentug sem upphafsmaterial til smoothie-bowla, drykkja, eftirréttar og ýmissa matargerða. Hvert umbúð inniheldur fyrirskoriða kubba sem eru tilbúin til notkunar, engin aukaleg undirbúning þarf nema að leysa upp. Frystur pitaya varðveitir hátt magn af antíoxýdum, nauðsynlegum græði, sýrnum og gröðum, þar á meðal vitamín C, járn og fitu. Hann er sóttur í samræmi við strangar gæðaskilningsstaðla Whole Foods Market og tryggir að ávexturinn sé dyrktur á sjálfbæran hátt og vinninn í samræmi við strangar matvælavarnarreglur.