zamrznjeni potešeni gobovi
Zamrznjeni prženi gobovi predstavljajo inovativen izdelek v kategoriji udobne hrane, ki združuje zdravo dobrotijo svežih gob z užitkom hrustljave obdelave. Te pripravljene dobrotije so gobovi, ki so previdno izbrani, najpogosteje vrste button ali portobello, in se podvrgnejo skrbnemu postopku priprave. Vsaka gobica se očisti, nareže na rezine ter prekrije s posebno pripravljeno mešanico za obvaljavanje, ki zagotavlja optimalno hrustljavost po ponovnem segrevanju. Gobe nato hitro pražijo, da ohranijo naravne okuse in vlažnost, nato pa jih hitro zamrznejo v najvišji svežini. Ta napredna tehnologija zamrzovanja ohranja teksturo in hranilno vrednost ter omogoča daljše roke trajanja. Za pripravo izdelka je potrebno minimalno časa, običajno 8–12 minut v konvencionalni pečici ali 3–5 minut v zrakohrelniku, kar ga naredi idealno rešitev za zaposlene gospodinjstva in obrtne podjetja. Gobe ohranjajo hrustljavo zunanjo strukturo in nežno notranjost skozi proces zamrzovanja in ponovnega segrevanja, kar je posledica natančno izračunanih metod kuhanja in zamrzovanja med proizvodnjo. Izdelek je na voljo v različnih pakirnih velikostih, ki ustrezajo tako domačim kot komercialnim potrebam, pri čemer je vsak kos posamezno hitro zamrznjen, da se prepreči zlepljenje in zagotovita enotna kakovost.