замрзнате пуне печени гљиве
Замрзнуте пуне печурке представљају револуционаран производ удобног јела који комбинује земљани префињеност свежих печурки са задовољавајућом хрускавошћу идеалног теста. Ова јела спремна за загревање су пажљиво одабране печурке, најчешће обичне или портобелo варијанте, које пролазе кроз прецизан процес припреме. Свака печурка се очисти, исече и прекрије специјално припремљеном смешом за тестирање која осигурава оптималну хрускавост након загревања. Печурке се затим брзо исподгријају да би се запечатиле природне ароме и влага, а затим се брзо замрзе у стању максималне свежине. Ова напредна технологија замрзавања очувава текстуру и хранљиву вредност, а истовремено обезбеђује продужен рок трајања. За припрему производа је потребно минимално време, обично 8-12 минута у конвекционој рерни или 3-5 минута у аеротосту, чиме се производ идеално уклапа у захтеве заузетих домаћинстава и пословања у сектору хране. Печурке одржавају хрускаву кору и нежно језгро кроз процес замрзавања и поновног загревања, захваљујући прецизно калибрисаним методама кувања и замрзавања које се користе током производње. Производ се нуди у различитим паковањима како би задовољио и домаћинске и комерцијалне потребе, а сваки комад је појединачно брзо замрзнут да би се спречило слепљивање и осигурала стална квалитета.