Visokonutritivni profil
Olupani edamame je prehranska sila, ki ponuja impresivno število bistvenih hranil v priročni, takoj uporabni obliki. Te mlade sojine stročnice se izkazujejo predvsem po izjemni vsebnosti beljakovin, saj vsebujejo vseh devet esencialnih aminokislin in so s tem popoln vir beljakovin, primeren za različne prehranske preference. Vsaka porcija zagotavlja znatno količino prehranske vlaknine, ki spodbuja prebavno zdravje in vzdrževanje stalne energije. Stročnice so naravno bogate z izoflavonoidi, močnimi antioksidanti, ki so povezani z različnimi zdravstvenimi koristmi, vključno z izboljšanim kardiovaskularnim zdravjem in zmanjšano vnetnostjo. Postopek olupanja ohranja te prehranske sestavine in jih naredi bolj dostopne za absorpcijo v telesu. Prisotnost bistvenih vitaminov, kot sta folna kislina, vitamin K in vitamin C, skupaj s minerali, kot so železo, magnezij in kalcij, ustvarja celovito prehransko ponudbo, ki podpira splošno zdravje in počutje.