dondurulmuş baharatlı patates kızartması
Dondurulmuş baharatlı patates kızartması, pratik yemek hazırlamada devrim niteliğinde bir ilerleme sunar; klasik kızartma lezzetiyle yenilikçi baharat teknolojisini birleştirir. Bu önceden baharatlandırılmış, pişirmeye hazır patatesler, aromasını ve dokusunu korumak için özel olarak işlenir ve hızlı dondurma teknolojisiyle dondurulur. Baharatlar üretim sürecinde entegre edilir ve her bir patates kızartmasında eşit miktarda aromaya sahip olunmasını sağlar. İleri düzey kaplama teknolojisi sayesinde baharatlar patates yüzeyine mükemmel şekilde yapışır, pişirildiğinde çıtır çıtır bir dış tabaka oluştururken iç kısmı yumuşak ve gevşek kalır. Ürün, klasik tuzlu ve karabiberli çeşitten daha egzotik baharat karışımlarına kadar çeşitli aromalarla sunulur ve farklı damak tatlarına hitap eder. Bu patates kızartmaları, dondurma süreci boyunca kalitelerini koruyarak, geleneksel fırın, hava fırını (air fryer) ya da derin yağda kızartma gibi çeşitli pişirme yöntemlerinde restoran kalitesinde sonuç vermesini sağlar. Hazırlık sürecinde dikkatle seçilen kaliteli patatesler hassas şekilde doğranır, blanching (suya atma) işleminden geçirilir ve baharatlandırma aşamasından sonra hızlı dondurma ile işlenerek dokunun ve lezzetin korunması sağlanır.
EN
