hızlı servis kızartmaları donmuş
Hızlı servis patates kızartması donmuş, gıda hizmet sektöründe devrim niteliğinde bir çözümdür ve hem ticari işletmeler hem de ev kullanıcıları için konfor ve tutarlılık sağlar. Bu önceden dilimlenmiş, kısmen pişirilmiş ve hızlı dondurulmuş patates ürünleri, müşterilerin en sevdikleri hızlı servis yerlerinden beklediği mükemmel altın sarısı dış görünüm ve yumuşak iç yapıyı sunmak üzere özel olarak tasarlanmıştır. Üretim süreci, yüksek kaliteli patateslerin seçilmesiyle, hassas ölçülerde dilimlenmesiyle, optimal nişasta içeriğini sağlamak için ön pişirilmesiyle ve ardından kalitelerini ve dokularını korumak için ultra düşük sıcaklıklarda hızlı bir şekilde dondurulmasıyla gerçekleşir. Bu gelişmiş süreç, büyük buz kristallerinin oluşmasını engelleyen ileri teknolojili dondurma teknolojilerini içerir; aksi takdirde kızartmaların dokusunu boabilecek etkileri önler. Ürünler genellikle kızartıldıktan sonra çıtır çıtır olmasını artıran ve servis süresini uzatan hafif bir kaplama ile işlenir. Bu donmuş kızartmalar, derin kızartma, hava kızartması ve fırın kullanma gibi çeşitli pişirme yöntemleri için tasarlanmıştır; bu da farklı gıda hizmet işletmeleri ve ev kullanımı için çok yönlü olmalarını sağlar. Aynı boyut, şekil ve kaliteyi koruyacak şekilde üretilirler, böylece işletmeler için tutarlı porsiyon kontrolü ve öngörülebilir gıda maliyetlerini garanti altına alırlar.
EN
