súpaí bia tapaidh anlathacha
Tá spéiseanna fast food, ina luíonn an réabhlóid sa tionscal seirbhíse bia, ag soláthar coitiantachta agus comhthánaíochta do theachtaireachtaí ghnó agus do chustaiméirí baile. Tá na táirgí pre-chuirthe, pre-roghnaithe agus pre-fhuartha ag cur isteach ar an bpótaí agus an córas a bhuailfidh leis an gcraiceann donn-ghlas agus an taobh istigh púdarach a bheith ag súil leis ó na seirbhísí fast food is fearr leo. Tá an t-eolaspháirt ag teacht ar rogha patóilí ardchaighdeáin, ag an gceartu a roghnú go cruinn, ag an gceartu a chur isteach chun an t-iomhánna ceart den stáirc a shocrú, agus ansin iad a fhuarú go tapaidh ag teocht an-tírce, chun a gcaighdeán agus a gcruth a choimeád. Cuimsíonn an próiseas seo teicneolaíocht reoite ar airde a choscann an bhunú ar chrithail mhóra reoite a d'fhéadfadh aonad a chur ar chruth na spéiseanna. Tríthítear go minic ar na táirgí le lúthchomhad atá ann chun an chruinneacht a fheabhsú agus an t-am a choimeád tar éis an choláiste. Tá na spéiseanna seo deartha do na modhanna éagsúla coicheána, lena n-áirítear domhain-fhurú, aer-fhurú agus pékaíocht, a dhéanann iad iolrúrúchá go háirithe do na h-oibríochtaí seirbhíse bia agus do úsáid baile. Tá siad ag coimeád an tsuímh, an chruth agus an chaighdeán, a chinntíonn rialú cruinnithe agus tairiseachtaí bia réasúnta do ghnóthas.