sínteal tamaillte
Seoithíní síoltaíseachtaíseanta an réamhchóiriúchán éagsúil sa réimsí ullmhútha bia, ag comhcheangal an tairbhe traidisiúnta de rithbhricfeistí plúchta le teicneolaíocht aníosaitheach. Tá na táirgí seo réamh-fhríte agus síoltaíseachtaíseantaí plúchta próiseáilte ag baint úsáide as innealtóireacht ardteicneolaíochta a chinntíonn téacs, blas agus cáilíocht an-ordnaithe. Tosaíonn an prósas déanta le plúchta roghnaithe go cúramach a bheidh ag dul i rith níos mó ná uair a bheadh fánach, agus a bheadh roghnaithe agus gearrtaí sula mbeidh siad fríte go páirteach ag teocht cruinnithe. Cruthóidh an céim seo an croíste órúil aigeantach agus a choinneoidh sé an taobh istigh plúchta. Ansin, beidh na seoithíní síoltaíseachtaíseantaí go tapaidh ag teochtaí an-íseal, ag cosaint a blas, a bia-inneach agus a struchtúr. Ligeann an prósas nuálaíoch seo don táirge bheith ag fad saol agus ní gá le hiontaill artagail. Tá na seoithíní síoltaíseachtaíseantaí pakáilte i gclúdaigh a chosnaíonn iad ó thinteall agus a choimeánnann cáilíocht an táirge. Tá siad deartha do mhodhanna éagsúla ullmhúcháin, lena n-áirítear réalú sa roca, sa aerfhríthóir nó sa fríthóir traidisiúnta, ag soláthar toradh cothrom ar fud na modhanna coicaíochta éagsúla. Téann na táirgí seo i gcomhair rún an-éagsúla, ó chustaiméirí tiobhata go h-oibríocht sholáthair bia, ag soláthar réiteach éifeachtach do laochra plúchta tapa agus cothrom.