gefroren gebakken aardappelen
Gefroten friet vertegenwoordigt een revolutionaire vooruitgang in het snel bereiden van maaltijden, waarbij de traditionele charme van verse aardappelen gecombineerd wordt met moderne vries technologie. Deze vooraf gebakken, flash-gevroren aardappelproducten worden verwerkt met behulp van apparatuur die garant staat voor een optimale textuur, smaak en kwaliteitsbehoud. Het productieproces begint met zorgvuldig geselecteerde aardappelen die grondig gewassen, geschild en gesneden worden voordat ze gedeeltelijk gebakken worden bij precieze temperaturen. Deze eerste stap van het bakproces creëert de kenmerkende goudbruine buitenkant, terwijl de binnenzijde luchtig blijft. De friet wordt vervolgens snel ingevroren bij zeer lage temperaturen, waardoor de smaak, voedingswaarden en structuur behouden blijven. Dit innovatieve proces zorgt voor een langere houdbaarheid zonder gebruik van kunstmatige conserveringsmiddelen. De gefroten friet wordt verpakt in vochtbestendige, beschermende materialen die bevriezingsbrand voorkomen en de productkwaliteit behouden. Ze zijn ontworpen voor veelzijdige bereidingsmethoden, zoals ovenschotelen, bakken in een luchtverwarmer of traditioneel diep bakken, en bieden consistente resultaten bij verschillende kooktoepassingen. Deze producten richten zich tot diverse marktsegmenten, van huishoudelijke consumenten tot de horeca, en bieden een betrouwbare oplossing voor snelle en consistente aardappelgerechten.