zmrazené smažené brambůrky
Zamrazené hranolky představují revoluční pokrok v oblasti pohodlné přípravy jídel. Kombinují tradiční atraktivitu čerstvě nakrájených brambor s moderní technologií zmrazování. Tyto předtuhané a rychle zmrazené bramborové výrobky se zpracovávají pomocí nejmodernějšího zařízení, které zaručuje optimální texturu, chuť a udržení kvality. Výrobní proces začíná pečlivým výběrem brambor, které jsou důkladně umyté, oloupečené a nakrájené, než jsou poté zpracovány při přesně stanovených teplotách v první fázi smažení. Tato počáteční fáze smažení vytváří charakteristickou zlatou kůrku, přičemž zároveň udržuje měkké vnitřní prostředí. Poté jsou hranolky rychle zmrazeny na velmi nízkých teplotách, čímž se účinně zachovává jejich chuť, výživné hodnoty a strukturální stabilita. Tento inovativní proces umožňuje prodlouženou trvanlivost bez nutnosti použití umělých konzervantů. Zamrazené hranolky jsou balené do vlhkosťově odolných ochranných materiálů, které zabraňují vzniku mrazových popálenin a udržují kvalitu produktu. Jsou navrženy pro různé způsoby přípravy, včetně pečení v troubě, vaření ve vzduchové troubě nebo tradičního hlubokého smažení, a nabízejí tak stálé výsledky v různých kulinářských aplikacích. Tyto produkty oslovují různé tržní segmenty, od domácností až po provozovnách občerstvení, a poskytují spolehlivé řešení pro rychlou a kvalitní bramborovou přílohu.
×
EN
