kentang goreng beku
Kepingan kentang beku yang digoreng merupakan satu peningkatan revolusi dalam penyediaan makanan segera, menggabungkan daya tarikan tradisional kentang potong segar dengan teknologi penyejukan moden. Produk kentang yang telah digoreng separuh dan segera dibekukan ini diproses menggunakan kelengkapan terkini yang memastikan kekalkan tekstur, rasa, dan kualiti yang optimum. Proses pengeluaran bermula dengan kentang berkualiti yang dipilih dengan teliti, diikuti dengan proses mencuci, mengupas, dan memotong sebelum digoreng sebahagiannya pada suhu yang tepat. Langkah penggorengan awal ini menghasilkan lapisan luar berwarna keemasan sambil mengekalkan bahagian dalam yang lembut dan gebu. Selepas itu, kepingan kentang ini segera dibekukan pada suhu yang sangat rendah bagi memastikan rasa, nutrien, dan keutuhan struktur terpelihara. Proses inovatif ini membolehkan jangka hayat yang lebih panjang tanpa keperluan bahan pengawet buatan. Kepingan kentang yang telah digoreng dan dibekukan ini dibungkus dengan bahan pelindung yang kedap air bagi mengelakkan kerosakan akibat pembekuan berpanjangan dan mengekalkan kualiti produk. Ia direka bentuk untuk pelbagai kaedah penyediaan seperti memasak dalam ketuhar, menggunakan penggoreng udara (air fryer), atau kaedah penggorengan tradisional, memberikan hasil yang konsisten dalam pelbagai aplikasi memasak. Produk ini memenuhi pelbagai segmen pasaran, dari pengguna domestik sehingga ke operasi perkhidmatan makanan, menyediakan penyelesaian yang boleh dipercayai untuk hidangan sampingan kentang yang cepat dan konsisten.