замороженные жареные чипсы
Замороженные жареные чипсы представляют собой революционный шаг вперед в области удобной подготовки пищи, сочетая традиционную привлекательность свеженарезанного картофеля с современными технологиями заморозки. Эти предварительно жареные и быстро замороженные картофельные продукты обрабатываются с использованием совремого оборудования, обеспечивающего оптимальную текстуру, вкус и сохранение качества. Производственный процесс начинается с тщательного отбора картофеля, который проходит тщательную мойку, очистку и нарезку перед тем, как быть частично поджаренным при точно заданных температурах. Этот начальный этап жарки создает характерную золотистую корочку, сохраняя воздушную структуру внутри. Затем чипсы быстро замораживаются при очень низких температурах, чтоы эффективно сохранить их вкус, питательные вещества и структурную целостность. Эта инновационная технология обеспечивает длительный срок хранения без необходимости использования искусственных консервантов. Замороженные жареные чипсы упаковываются в влагостойкие защитные материалы, предотвращающие обезвоживание и сохраняющие качество продукта. Они разработаны для универсальных методов приготовления, включая запекание в духовке, приготовление на воздухе-фритюрнице или традиционное глубокое обжаривание, обеспечивая стабильные результаты при различных способах кулинарного применения. Эти продукты ориентированы на различные рыночные сегменты — от бытовых потребителей до предприятий общественного питания, обеспечивая надежное решение для быстрого и качественного приготовления картофельных гарниров.
EN
