donmuş kızarmış patates
Dondurulmuş kızarmış patatesler, taze kesilmiş patateslerin geleneksel lezzetini modern dondurma teknolojisiyle birleştirerek pratik yemek hazırlamada devrim niteliğinde bir ilerleme temsil eder. Ürünler, önceden kızartılmış ve hızlı bir şekilde dondurulmuş patates ürünleri olup, optimal doku, tat ve kalite korunmasını sağlayan son teknoloji ekipmanlarla işlenir. Üretim süreci, dikkatlice seçilmiş patateslerin kapsamlı olarak yıkanması, soyulması ve kesilmesiyle başlar; ardından belirlenmiş sıcaklıklarda kısmen kızartılır. Bu ilk kızartma aşaması, iç kısmı yumuşak ve kabarık kalırken dış kısmında karakteristik altın rengi görünümü oluşturur. Patatesler daha sonra çok düşük sıcaklıklarda hızlı bir şekilde dondurulur ve lezzetleri, besin değerleri ve yapısal bütünlükleri korunur. Bu inovatif süreç, yapay koruyuculara gerek kalmadan raf ömrünün uzamasını sağlar. Dondurulmuş kızarmış patatesler, nemden koruyan ve donma yanıklarını önleyen malzemelerde paketlenir; bu da ürün kalitesinin korunmasını sağlar. Ürünler, fırınlanması, hava ile kızartılması veya geleneksel derin kızartma yöntemleri dahil olmak üzere çeşitli hazırlama yöntemlerine uygun olarak tasarlanmıştır ve farklı pişirme uygulamalarında sürekli sonuçlar verir. Bu ürünler, ev kullanıcılarından catering işletmelerine kadar çeşitli pazar segmentlerine hitap ederek hızlı ve tutarlı patates yan yemekleri için güvenilir bir çözümdür.
×
EN
