prys van vriesdroërbessies
Gevriesde bosbessies se prys weerspieël 'n dinamiese mark wat beïnvloed word deur verskeie faktore, waaronder seisoenale beskikbaarheid, produksievolume en globale vraag. Hierdie helder rooi bessies, wat by piek rypheid gevries is, behou hul voedingswaarde en smaakprofiel terwyl dit deur die jaar beskikbaar bly. Die prysstruktuur wissel gewoonlik tussen $3 en $8 per pond in kleinhandelmarkte, met groothandel-aankope wat dikwels teen verlaagde tariewe beskikbaar is. Moderne vries tegnologie gebruik individuele vinnig vries (IQF) metodes, wat verseker dat elke bes vol sy individuele vorm behou en klontering voorkom. Hierdie proses behou die bessies se natuurlike soetheid, anti-oksidante en vitamien C inhoud, wat hulle 'n waardevolle bestanddeel maak vir beide kommersiële voedselproduksie en huishoudelike verbruik. Die markprys wissel op grond van oesomstandighede, vervoerkoste en bergingsvereistes. Kommersiële kopers profiteer dikwels van groothandelpriese, terwyl kleinhandelverbruikers verskillende pryspunte by verskillende verspreidingskanale kan vind, insluitend supermarkte, aanlynhandelaars en spesialiteitspesialiteitswinkels. Die gevriesde bosbessie-mark het 'n gestadige groei beleef as gevolg van toenemende verbruikersbewustheid van hul gesondheidsvoordele en gerief, wat gelei het tot meer kompeterende prysopsies.