prijs van bevroren frambozen
De prijs van bevroren frambozen weerspiegelt een dynamische markt die wordt beïnvloed door diverse factoren, waaronder seizoensgebonden beschikbaarheid, productiehoeveelheden en wereldwijde vraag. Deze levendig rode bessen, diepgevroren op het moment van rijpheid, behouden hun voedingswaarde en smaakprofiel en zijn tegelijkertijd het jaar rond beschikbaar. De prijsvariatie ligt meestal tussen 3 en 8 dollar per pond in de retailmarkt, waarbij groothandelprijzen vaak beschikbaar zijn tegen lagere tarieven. Moderne vriesmethoden maken gebruik van individuele snelle bevriezing (IQF), zodat elke bes behoudt zijn vorm en klontjesvorming wordt voorkomen. Dit proces behoudt de natuurlijke zoetheid, antioxidanten en vitamine C van de bessen, waardoor ze een waardevolle ingrediënt zijn voor zowel commerciële voedselproductie als huishoudelijk gebruik. De marktprijs varieert afhankelijk van oogstomstandigheden, transportkosten en opslagvereisten. Commerciële kopers profiteren vaak van groothandelprijzen, terwijl particuliere consumenten verschillende prijspunten aantreffen via verschillende distributiekanaalen, zoals supermarkten, online winkels en speciaalzaken. De markt voor bevroren frambozen is gestaag gegroeid door de toenemende bewustwording van hun gezondheidsvoordelen en gemak, wat heeft geleid tot meer concurrerende prijsopties.