מחיר פטלים קפואים
מחיר פטל ש frozen משקפות שוק דינמי המושפע מגורמים שונים, בהם זמינות עונתית, נפחי ייצור וביקוש עולמי. פירות אדומים עזים אלו, שנספגו בקפיאה מהירה בשיא הבשלות, שומרים על ערכם התזונתי וטעמם תוך שמירה על זמינות לאורך כל השנה. מבנה המחירים משתנה בדרך כלל בין 3 ל-8 דולר לקילו בשווקים פרטיים, כאשר קנייה בכמויות גדולה נ dostęp למחירים מוזילים. טכנולוגיה מתקדמת בקפיאה משתמשת בשיטה של קפיאה מהירה פרטנית (IQF), דבר שמבטיח שכל פטל ישמור על צורתו הבודדת ומונע הצטברות. תהליך זה שומר על המתיקות הטבעית של הפטל, רכיבי האנטי-חמצון ותכולת ויטמין C, מה שעושה אותם לחומר גלם מוערך הן לייצור מזון תעשייתי והן לצריכה ביתית. מחיר השוק משתנה על פי תנאי קציר, עלויות תחבורה ודרישות אחנה. קונים מסחריים נהנים לרוב ממבני מחירים בwhole sale, בעוד צרכנים פרטיים יכולים למצוא טווח מחירים שונה ברחבי ערוצי הפצה שונים, הכוללים סופרמרקטים, קונים באינטרנט ומחנויות מזון מומחתיות. שוק הפטל ה frozen עבר צמיחה מתמדת עקב תודעת הצרכן הגוברת בנוגע לתועלות הבריאות שלו והנוחות שבשימוש בו, מה שהוביל למבחר גדול יותר של אפשרויות מחירים תחרותיות.