βιολογικές παγωμένες κερασιές
Τα οργανικά κατεψυγμένα κεράσια αποτελούν μια προηγμένη επιλογή στα διατηρημένα φρούτα, προσφέροντας την ιδανική ισορροπία μεταξύ ευκολίας και φυσικής διατροφικής αξίας. Τα κεράσια αυτά επιλέγονται προσεκτικά στο ακρογιάλι της ωριμότητάς τους και καταψύχονται γρήγορα μέσα σε ώρες από τη συγκομιδή, για να διατηρηθούν οι θρεπτικές τους ιδιότητες και η ζωηρή τους γεύση. Η διαδικασία κατάψυξης χρησιμοποιεί εξελιγμένη τεχνολογία IQF (Individual Quick Freezing), εξασφαλίζοντας ότι το κάθε κεράσι διατηρεί την ατομική του ακεραιότητα χωρίς να κολλάει μεταξύ τους. Τα κεράσια καλλιεργούνται χωρίς τη χρήση συνθετικών εντομοκτόνων ή λιπασμάτων, σύμφωνα με αυστηρά πρότυπα οργανικής γεωργίας. Η προσεκτική επεξεργασία διατηρεί τα υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών, ιδιαίτερα ανθοκυανινών, τα οποία είναι γνωστά για τις θετικές τους επιπτώσεις στην υγεία. Τα οργανικά κατεψυγμένα κεράσια είναι πολύχρηστα συστατικά, κατάλληλα τόσο για μαγειρικές εφαρμογές όσο και για άμεση κατανάλωση, διατηρώντας τη διατροφική τους αξία και τη φυσική τους γλυκύτητα καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους. Είναι διαθέσιμα σε διάφορες ποικιλίες, περιλαμβανομένων γλυκών και ξινών επιλογών, γεγονός που τα καθιστά ιδανικά για ζαχαροπλαστική, smoothies, επιδόρπια και μαγειρική. Η ελεγχόμενη διαδικασία κατάψυξης εξασφαλίζει ότι τα κεράσια διατηρούν το φυσικό τους σχήμα, την υφή και τα διατροφικά τους οφέλη, παρέχοντας μια βιώσιμη και βολική εναλλακτική λύση στα φρέσκα κεράσια κατά την εκτός εποχής περίοδο.