κατεψυγμένα γλυκά κεράσια
Κατεψυγμένες μαύρες γλυκιές κερασιές αποτελούν μια premium επιλογή φρούτων που αποτυπώνει την ουσία των τέλεια ώριμων κερασιών στην κορύφωση της φρεσκάδας τους, χάρη στην προηγμένη τεχνολογία της ταχείας κατάψυξης. Οι κερασιές υποβάλλονται σε προσεκτική επιλογή και επεξεργασία, διατηρώντας το βαθύ τους πορτοκαλιέρυθρο χρώμα, την πολύχυτη υφή τους και την πλούσια, φυσική γλυκύτητα. Η διαδικασία κατάψυξης πραγματοποιείται εντός ωρών από τη συγκομιδή, χρησιμοποιώντας την κορυφαίας ποιότητας τεχνολογία IQF (Individual Quick Freezing), η οποία διατηρεί τη διατροφική αξία των κερασιών, συμπεριλαμβανομένων απαραίτητων βιταμινών, αντιοξειδωτικών και μετάλλων. Κάθε κερασιά καταψύχεται ξεχωριστά, αποτρέποντας τον σχηματισμό θρόμβων και επιτρέποντας εύκολη μεροδότηση. Τα κατεψυγμένα αυτά φρούτα διατηρούν τη δομική τους ακεραιότητα κατά την απόψυξη, καθιστώντας τα πολύπλευρα για διάφορες μαγειρικές εφαρμογές, από τη ζαχαροπλαστική και το μαγείρεμα μέχρι την άμεση κατανάλωση. Προσφέρουν ετήσια διαθεσιμότητα κερασιών φρέσκων του καλοκαιριού, καταργώντας τους εποχιακούς περιορισμούς, ενώ παρέχουν σταθερή ποιότητα και γεύση. Η ελεγχόμενη διαδικασία κατάψυξης εξασφαλίζει την ασφάλεια των τροφίμων και επεκτείνει τη διάρκεια ζωής χωρίς τη χρήση τεχνητών συντηρητικών, καθιστώντας τα μια βολική και υγιεινή επιλογή τόσο για επαγγελματική όσο και για οικιακή χρήση.