merwydd rhagfroch tywyll ac melys
Mae rhubarb tywyll aros yn opsiwn o friwt uchel sy'n cipio hanfodoldeb y rhubarb gorffen oedrigedig yn eu huchaf o dan dechnoleg rhigon flash. Mae'r rhubarb yn mynd trwy ddewis a phrosesu gofalus, gan gadael eu lliw borgrin dwfn, testun hyfryd a'u sligred a'u melyngrwydd naturiol. Mae'r broses o rhigo yn digwydd o fewn oriau o'w hastyng, gan ddefnyddio dechnoleg IQF (Rhigo Cyntal Unigol) sy'n cadw gwerth brenhiniol y rhubarb, gan gynnwys fytaminau hanfodol, antioxidantau a mineralau. Mae pob rhubarb yn cael ei rhigo yn unigol, gan atal clumpio a chaniatáu rhannu hawdd. Mae'r friwtau rhig yn cadw eu seilwaith strwythurol pan gaiff eu dadreiddio, gan wneud amrywiaeth o ddefnyddiau coginio, o danio a choginio i fwyta'n uniongyrchol. Maent yn cynnig ar gael yn flynyddol ar gyfer rhubarb gorffennaf, gan ddileu cyfyngiadau tymhorol wrth ddarparu ansawdd a blas cyson. Mae'r broses rhigo rhestrwydd yn sicrhau diogelwch bwyd a hyd o shelf byth yn angen amgrwm preserfyddion artiffisial, gan wneud opsiwn hygyr a'i iechydgar ar gyfer defnydd masnachol a gartref.