külmunud tumedad magusad kirsid
Külmutatud tumedad magusad kirsid on premiumviljavalik, mis peegeldab täisküpsmete kirside imetlushoidvat värskust tänu tänapäevasele kiirjahutustehnoloogiale. Kirsid valitakse ja töödeldakse hoolikalt, säilitades nende sügava boroviinipunase värvuse, määrduva tekstuuri ja rikkaliku loomuliku magususe. Külmprotsess toimub tundide jooksul pärast saagikoristust, kasutades kõrgtehnoloogilist IQF-tehnoloogiat (Individual Quick Freezing), mis säilitab kirside toiteväärtuse, sealhulgas olulised vitamiinid, antioksüdandid ja mineraalid. Iga kiri külmutatakse eraldi, vältides nende kleepumist ja võimaldades hõlpsat portsjonimist. Külmutatud viljad säilitavad oma struktuurilise terviklikkuse ka pärast sulatamist, mistõttu on need kasutatavad mitmes toiduvalmistusrakenduses – küpsetamisest ja keetmisest kuni otsese tarbimiseni. Need kirsid on saadaval kogu aasta jooksul ja kõrvaldavad hooajalised piirangud, säilitades samas kvaliteedi ja maitse. Kontrollitud külmutamisprotsess tagab toiduohutuse ja pikema säilivusaaja ilma kunstlike konservantideta, mis muudab need nii äriliseks kui ka kodukasutuseks sobivaks ja tervislikuks valikuks.