冷凍ブラックチェリーピュア
冷凍ダークスイートチェリーは、最先端の急速冷凍技術により、完璧に熟した最高の新鮮さにあるチェリーの姿を閉じ込めた高級果物の選択肢です。これらのチェリーは丁寧に選別および加工され、深みのあるバーガンディー色、多汁な食感、豊かで自然な甘さが保持されています。収穫後数時間以内に凍結工程が行われ、各チェリーの栄養価、つまり必須ビタミン、抗酸化物質、ミネラルといった成分を保持するため、最新のIQF(個別急速冷凍)技術が用いられています。一つ一つのチェリーが個別に凍結されるため、固まることなく必要な分だけを簡単に取り出すことができます。これらの冷凍果実は解凍後もその構造的な品質を保ち、ベーキングや調理、そのまま食べることなど、さまざまな調理用途に使用可能です。これらは夏の新鮮なチェリーを一年中手に入れることができるため、季節による制限を解消し、安定した品質と味わいを提供します。管理された冷凍プロセスにより、人工保存料を使用することなく食品安全性を保証し、保存期間を延ばすことが可能となるため、業務用および家庭用の両方において便利でヘルシーな選択肢となっています。