síolta orgánacha anfeola
Is rogha shásúil i bhfrúchtanna cosanta iad na silíní orgánacha, ag ofráil an chothroma idéalta idir áisiúlacht agus maith nádúrtha. Roghnaítear na silíní go cúramach nuair atá siad go hiondúil agus anseo aige a bhfuiltear i bhforéigean laethanta go luath is a gcloítear na hiontaí bia is cuma láidir. Tá teicneolaíocht IQF (Individual Quick Freezing) ar a gcionn a dhéanann gach silín a choinneáil ar leithligh gan cluimpeáil. Tá siad tógtha gan baint úsáide as plúirtí nó buntáistí sintéadúla, ag leanúint na gceart orgánacha talmhaíochta. Tioncníonn an próiseas tógála ar na leibhéil ard antaíochsaithe, go háirithe anthocyanins, a bhfuil aithne againn orthu as a mbuntáistí sláinteach. Is iad na silíní orgánacha beatha éagsúla iad a chleachtann go maith le haghaidh úsáid chulrúil agus ithe díreach, agus a mbaintear leithéid maithbhearta agus milseacht nádúrtha i ngach tréimhse. Tá roghanna éagsúla ar fáil orthu, lena n-áirítear milis agus tromlach, a dhéanann iad i bhfógra do tháirgeadh, do luchtaithe, do bhialanna slach agus do úsáid chulrúil. Tá an próiseas foréige ag smachtú a chinntiú go mbeidh an fhoirm, an téacs agus na buntáistí bia fós acu, a sholáthar rogha seasmhach agus áisiúil in ionad na silíní geala i rith tréimhsí amach.