פלפלים ירוקים בצל קפואים
שומשום קפוא מייצג פתרון נוח וטעים לצרכים במטבח המודרני. ירקות מובחרים אלו נבחרים ברגע הטריות המקסימלית, עוברים תהליך סינון קל, ומקפאים במהירות עם שומשום מרוסן באופן מדויק כדי לשמר את ערכם התזונתי והטעם הטבעי שלהם. תהליך הקפאה חדשני זה שומר על הערך התזונתי, kếtקסטורת והטעם האותנטי של השומשום שמתאים לעובשים הטריים. כל מנה עוברת ביקורת איכות מחמירה כדי להבטיח טעם ו kếtקסטורה אחידים, מה שעושה אותם אידיאליים להכנה מהירה של ארוחות. המוצר שומר על טריותו לתקופות ארוכות כאשר נשמר בטמפרטורת קפיאה מתאימה, בדרך כלל עד 12 חודשים. שומשום קפוא זה מגיע בתיבול מדויק וمقוטע מראש, מה שמונע את זמן ההכנה ומשמר תוצאה באיכות מסעדה. הם גמישים לשימוש בדרכים שונות לבישול, כולל אידוי, טיגון מהיר, או חימום במיקרוגל, ומזומנים בדרך כלל בתוך פחות מ-10 דקות. תיבול השומשום מדויק ומאוזן בקפידה כדי להעצים את הטעם הטבעי של העובשים מבלי להחניק אותם, מה שעושה אותם מתאימים הן לצלחות צד עצמאיות והן לשילוב במתכונים מורכבים יותר.