verdami šaldytus sūrio voleliukus
Kepti šaldytus žieminius rolodus yra patogus ir efektyvus būdas namuose paragauti šio mylimo azijietiško užkandžio. Procesas apima tinkamą prekybos žaliavų apdorojimą ir paruošimą, kad būtų pasiektas tobula krispštinga išorė, išlaikant skanų, karštą įdaro. Šiuolaikinės gamybos metodai išsivystė įvairiais būdais, nuo tradicinio giluminio kepimo iki sveikesnių alternatyvų, tokių kaip oru kepimas ir kepimas krosnyje. Gamybos procesas paprastai užtrunka 8–12 minučių, priklausomai nuo pasirinkto metodo ir žieminių rolodų dydžio. Pažengę paruošimo metodai dabar apima temperatūros valdymo aplinką, užtikrinant nuolatinį rezultatą kiekvieną kartą. Naudodami tiek tradicinį aliejaus kepimą 350°F (175°C), tiek oru kepimą 400°F (200°C), šiuolaikinių virtuvės prietaisų technologija padeda išlaikyti optimalų temperatūros valdymą, kad būtų pasiekti puikūs rezultatai. Įvairūs kepimo metodai leidžia tiek mažo kiekio paruošimą šeimos vakarienėms, tiek didelio masto gamybą svečių vaišinimui. Tie tiek profesionalūs įrenginiai, tiek namų virtuvės prietaisai gali susidoroti su šiais šaldytais delikatesais, todėl jie prieinami įvairiems virėjų lygmenims.