šaldyti vietnamiečių sūrio voleliukai
Užšaldyti Vietnamo žieminių vyniočių atspindi puikų patogumo ir autentiškos Azijos virtuvės derinį, siūlantį malonią daržovių, baltymų ir aromatingų žolelių kombinaciją, įvyniotą į delikates rytų ryžių popieriaus. Šie iš anksto paruošti vyniai yra kruopščiai pagaminti pagal tradicinius Vietnamo receptus ir užšaldyti, kad išlaikytų optimalų skonį ir struktūrą. Kiekvienas vyniotis turi apgalvotai subalansuotą ingredientų miškinį, kuris paprastai apima ryžių vermicėlius, morkas, lektusą, druskėlę, krapus ir pasirinktus baltymus, tokius kaip krevetės arba kiauliena. Užšaldymo procese naudojama pažengusi technologija, kuri išlaiko ryžių popieriaus apvalkalą struktūriškai stabilų ir apsaugo įdą. Šiuos žieminius vyniočius galima ruošti įvairiais būdais, įskaitant garinimą, kepimą ore arba tradicinį gilumos kepimą, todėl jie tinka įvairioms gamybos sąlygoms. Pakuotė sukuriama naudojant šiuolaikines maisto išsaugojimo technologijas, kurios apima drėgmės kontrolės elementus ir apsauginius barjerus, kurie neleidžia atsirasti šalčio deginimui ir išlaikyti šviežumą iki šešių mėnesių tinkamai saugant. Puiki tiek neformaliai, tiek elegantiškai vaišėms, šie žieminių vyniočiai paruošiami per kelias minutes, suteikiant restorano kokybės skonį su minimaliomis pastangomis.