Rollaí Róiseach Vítneachais Saincheaptha: Blas Uathúnta leis an gConvenience Nua-Athaigh

Déantar cur le hAisicé ar fheithiclí na hÁise Thoir i bhforainn na gceapachání Viétnaimis a bhfuil séid fuanaithe acu, solátharthaíonn siad comhcheangal spraoiúil de bhreithniúlacht agus glasraí, prótain agus glasraí milis clúite i bpapar reisíné a bhfuil sé ró-dheacair acu. Déantar na rollaí seo réamh-dhéanta i gcomhlacht leis na bearta traidisiúnta Viétnaimise agus ansin déantar séid fuanaithe orthu chun a mbailiú agus a dtéacsóireacht a choinneáil. Tá gach rolla i gcomhcheangal cothroime de bhreithniúlacht, mar shampla, reisíné, carrotaí, lóitín, menthe, coriandar agus prótain ar mhaithe leis an rochtain ar shamhlachaíocht, cosúil leis an gceapach nó an mhuc. Tá an t-eolas teicneolaíochta churtha i bhfeidhm ar an gcur fuanaithe a choinneáil ar an bpapar reisíné agus ar na breithniúlachtaí atá taobh istigh. Is féidir na rollaí seo a ullmhú i gceann de roinnt bealaí, cosúil leis an steambháil, an t-ocrú a aeráil nó an t-ocrú traidisiúnta, rud a dhéanann iad iolrúil do roinnt réimsí coicheána. Tá an bainneal curtha ar fheithiclí le teicnící oiriúnacha don taisceacht bia, le haghaidh smacht thine agus cosc ar an ngiorrúchán a choinneáil ar an mbia agus a choinneáil go hiontach le haghaidh suas go dtí sé mhí má stóráiltear i gceart. Idir an bhiaithe beag agus an bhiaitheadh gairmiúil, is féidir ullmhú na rollaí seo i roinnt nóiméad, solátharthaíonn siad blas ar airde biaitheadh le lú iarracht.