külmutatud vietnami suvised rullid
Külmutatud vietnami kevadrolld tähendavad täiustatud hõlpsuse ja autentse Aasia köögi sulandumist, pakkudes suurepärast köögiviljade, valkude ja aroomiliste ürtide kombinatsiooni, mis on määrduvad õhukese riisipaberiga. Neid eelnevalt valmistatud rolle valmistatakse hoolikalt traditsiooniliste vietnami retseptide abil ja need on kiiresti külmutatud, et säilitada nende parim maitse ja tekstuur. Iga roll sisaldab mõistlikult tasakaalustatud koostisosi, tavaliselt riisilõime, porgandit, leibkappi, мяnti, koriandrit ja valikvalkudeid, nagu krevet või sigapõsk. Külmutusprotsessis kasutatakse täiustatud tehnoloogiat, mis säilitab riisipaberist kesta struktuurilise terviklikkuse ja kaitseb sisemisi koostisosi. Neid rolle saab valmistada mitmel viisil, sealhulgas aurutamisel, õhuküpseti kasutamisel või traditsioonilisel sügavküpsetamisel, mis muudab need mitmekesisemaks valikuteks erinevatesse toiduvalmistamisse. Pakend on loodud tänapäevaste toidu säilitamise tehnikate abil, millel on niiskuse kontrolli elemendid ja kaitsevad barjäärid, mis takistavad külmakahjustusi ja säilitavad värskust kuni kuus kuud, kui neid õigesti ladustatakse. Ideaalsed nii igapäevaseks toitumiseks kui ka elegantseks ühiskondlikuks ümarauks, neid rolle saab valmistada minutite jooksul, pakkudes restorani kvaliteediga maitset vähese vaevaga.