külma hiina rull
Külmutatud hiina kevadrolld tähendavad täiulikku tasakaalu hõlpsuse ja autentilise Aasia toidu vahel, pakkudes meeldivat kombinatsiooni kõrbusest kattest ja maitsest täidist. Need hoolikalt valmistatud eeroad koosnevad õhke nisujahutest valmistatud kattest, mis ümbritseb harmoonilist segu riiulist köögiviljadest, lihast või mereannist, maitsetatud traditsiooniliste hiina maitsetaimega ja lõhnaainetega. Iga rull on täpselt porstioneeritud ja külmutatud, et säilitada selle värskust ja tekstuuri, tagades seeläbi ühtlast kvaliteeti esimesest hammustusest viimaseni. Valmistusprotsessis kasutatakse täiustatud kiirkülmutustehnoloogiat, mis säilitab nii katte kui täidise struktuuri, vältides jäätise kristallide teket ja tekstuurilangust. Need kevadrolld on mõeldud mitmesuguste valmistusviiside jaoks, sealhulgas konventsioonilise ahju küpsetamine, õhuküpseti kasutamine või sügavküpsetamine, tavaliselt nõudes vaid 15–20 minutit külmikust lauale. Toode läbib rangeid kvaliteedikontrolli meetodeid, sealhulgas temperatuuri jälgimist kogu tootmis- ja jaekäibeprotsessi jooksul, tagades toiduohutuse ja maitse säilitamise. Kaasaegne pakenditehnoloogia kasutab niiskusekindlaid materjale, mis takistavad külmutusjahutust ja säilitavad rullide terviklikkust ladustamise ajal kuni 12 kuud, kui hoidetakse õigetes külmutamistingimustes.