замразени китайски зеленчуци
Замразените китайски пролетни ролки представляват идеално съчетание между удобство и автентична азиатска кухня, предлагайки приятното съчетание от хрупкава обвивка и сочен фъст. Тези внимателно приготвени апетайзъри съдържат деликатна обвивка от пшенично брашно, която обгръща хармонично смес от нарязани зеленчуци, месо или морски дарове, подправени с традиционни китайски подправки и ароматични съставки. Всяка ролка е точно порционирана и замразена моментално, за да се запази нейната преснота и текстура, осигурявайки постоянство на качеството от първата до последната хапка. Производственият процес използва напреднали технологии за бързо замразяване, които запазват структурната цялост на обвивката и фъста, предотвратявайки образуването на ледени кристали и деградация на текстурата. Тези пролетни ролки са предназначени за разнообразни начини на приготвяне, включително печене в обикновена фурна, готвене в аирфрайер или дълбоко пържене, като обикновено са необходими само 15–20 минути, за да са готови за сервиране. Продуктът минава през строги мерки за контрол на качеството, включително следене на температурата през цялата производствена и дистрибуционна верига, което гарантира безопасността на храната и оптималното запазване на вкуса. Съвременните опаковъчни технологии използват материали, устойчиви на влага, които предпазват от изгаряне от замразяване и поддържат цялостта на ролките по време на съхранение до 12 месеца при подходящи температури на замразяване.