גרנולות קפואות בזיליקום ווייטנאמי
גרגרילי קיץ ויאטנמיים קפואים הם שילוב מושלם של נוחות ובישול אסייתי אותנטי, מציעים שילוב נעים של ירקות טריים, חלבונים ועשבי תיבול ארומטיים המוקפים בנייר אורז עדין. הגרגרילים המוכנים מראש מיוצרים בזהירות לפי מתכוני ערב של ויאטנמיים ומקופאים במהירות כדי לשמור על הטעם והמרקם האופטימליים שלהם. כל גרגריל מכיל תערובת מאוזנת של מרכיבים, לרוב כולל נודלס אורז, גזר, חסה, נعنע, קוריאנדר וחלבונים לבחירה כמו שימפנס או חזיר. תהליך הקפיאה משתמש בטכנולוגיה מתקדמת השומרת על שלמות מבנית של עטיפת נייר האורז תוך הגנה על המרכיבים הטריים שבפנים. גרגרילי הקיץ הללו ניתן להכין בכמה דרכים, לרבות אפייה במים מרתיחים, טיגון באוויר או טיגון עמוק מסורתי, מה שעושה אותם גמישים לשימושים בישוליים שונים. האריזה נועדה בעזרת טכניקות מודרניות לשמרת מזון, עם אלמנטים לשליטה על רטיבות ומחסומים הגנתיים שמונעים נזק קפיאה ומשמרים את הטריות עד שישה חודשים כאשר הם מאוחסנים כראוי. אידיאליים הן לארוחות יום-יומיות והן להנאה מפוארת, ניתן להכין את הגרגרילים תוך דקות, ולהנות מטעם איכותי של מסעדה עם מאמץ מינימלי.