iQF Crynom
Technoleg IQF (Rhwygo Gyflym Unigol) yn cynrychioli datblygiad chwythbwyll mewn cadw fwyd, cynnig dull gwell ar gyfer cadw ansawdd a gwerth brenhiniol nifer o gynhyrchion bwyd. Mae'r broses rhwygo arloesol hon yn cynnwys rhwygo unigol cynhyrchion bwyd yn gyflym, yn eu hannog rhag clymu at ei gilydd ac yn sicrhau bod pob darn yn cadw ei siâp, testunur a blas gwreiddiol. Mae'r broses yn gweithio trwy agoredi cynhyrchion bwyd i dymhereddau oer iawn, fel arfer rhwng -30°F a -40°F, tra'u cadw ar wahân ar system o beltiau symudol. Yn ystod y broses hon, mae cystynion rhew bychain yn ffurfio o fewn celloedd y bwyd, gan leihau camdriniaeth gellt a chadw nodweddion naturiol y bwyd. Mae'r dechnoleg hon wedi dod yn hanfodol yn y diwydiant bwyd, yn enwedig ar gyfer rhwygo breintiau, llysiau, morbwyd a phrodydd cig. Mae'r broses rhwygo cyflym yn sicrhau bod y cynhyrchion yn cadw eu lliw naturiol, testunur a chynnwys brenhiniol, gan wneud eu bod yn ychydig yn gwahaniaethu ar draws cynhyrchion o fewn pan gaiff eu dadreisio'n briodol. Mae dechnoleg IQF wedi chwythbwylio storio a dosbarthu bwyd, gan alluogi hydrediad blynyddol o gynhyrchion tymhorol tra'n cadw eu ansawdd gwreiddiol.