WYLFOODS מספקת גזר קפוא IQF עונתי חדש לפסי עיבוד מזון

מחדש את עיבוד המזון באיכות פרימיום ירקות קפואים

תעשיית עיבוד המזון חווה התמרה מרשים עם הצגת הירקות הקפואים המהירים (IQF) באיכות גבוהה. WYLFOODS עומד בפרצוף של המהפכה הזו, ומציע ירקות קפואים מהירים (IQF) באיכות פרימיום גזר קפוא שמשמרים את תכולתם התזונתית תוך כדי שהם מספקים נוחות ויעילות לא ניתנות לתחרות לייצרני מזון.

עיבוד מזון מודרני דורש גם איכות וגם עקביות, ו-WYLFOODS מספק בדיוק את זה באמצעות טכנולוגיית הקיפאון המתקדמת שלו. mùa הקציר החדשה מביאה גזרים שעובדים בשיא הטריות שלהם, מה שמבטיח טעם אופטימלי, טקסטורה וערך תזונתי לאורך כל השנה.

טכנולוגיית IQF מתקדמת ושיטות עיבוד

תהליך קיפאון מתקדם

WYLFOODS משתמש בטכנולוגיית IQF מתקדמת כדי להבטיח שכל חתיכת גזר תקפיא בנפרד, ובכך מונע הצטברות ושומר על המבנה הטבעי של הירק. התהליך כולל קיפאון מהיר בטמפרטורות נמוכות במיוחד, מה שיוצרystals קרח קטנות יותר ומשמר את שלמות התאים. שיטה מתקדמת זו מבטיחה שגזרים מקופאי IQF ישמרו על צורתם, צבעם ותוכן התזונתי המקוריים לאחר ההפשרה.

קו העיבוד המתקדם של החברה כולל נקודות בקרה רבות לאיכות, החל מהשטיפה והחיתוך הראשוניים ועד לעמיסה הסופית. כל גזר undergoes בדיקה מדוקדקת כדי לעמוד בסטנדרטים הדוקים לאיכות לפני שנכנס למנהרה של IQF, שם הוא קופא ב-40- מעלות צלזיוס תוך דקות.

תקני אבטחת איכות ובטיחות

בטיחות המזון היא בעלת חשיבות עליונה בפעולותיה של WYLFOODS. המתקן שומר על פרוטוקולים מחמירים של HACCP ותעודות אכילה בינלאומיות לבטיחות המזון. כל שורה של גזרים קפואים IQF עוברת בדיקה מקיפה לבטיחות מיקרוביאולוגית, כדי להבטיח כי היא עומדת או עולה על סטנדרטים התעשייתיים. התחייבותה של החברה לאיכות מתפשטת מהשדה למפעל, עם מערכות זיהוי מלאות במקום.

בקרות שגרתיות ומעקב מתמיד אחרי פרמטרי עיבוד מבטיחים איכות מוצר עקבית. הפרוטוקולים המתקדמים של הניקיון והסניטציה של המתקן מונעים זיהום צולב ומבטיחים את הבטיחות האופטימלית של המזון ליישומים של עיבוד צורף.

יתרונות לפעולaciones עיבוד מזון

יעילות ייצור משופרת

יצרני מזון המשלבים את גזר IQF הקפוא של WYLFOODS בקווי הייצור שלהם חוו שיפורים משמעותיים ביעילות התפעולית. החלקים הקפואים בנפרד זורמים בצורה חלקה דרך מערכות הייצור, מקטינים את הזמן המתוסכל ומשמרים קצב יצור עקבי. אינטגרציה חלקה זו תורמת לתוכנית ייצור טובה יותר ולצמצום עלויות עבודה.

גודל אחיד ואיכות גבוהה של גזר IQF הקפוא תורמים גם ליצירת מתכונים מדויקים יותר ולעקביות טובה יותר של המוצר הסופי. יצרנים יכולים לכלול בביטחון את המרכיבים המובחרים הללו בתוכניות הייצור שלהם, ביודעם שהם יקבלו תוצאות עקביות מהאצווה להבא.

אספקה rentable כל השנה

על ידי בחירת הגזרים הקפואים IQF של WYLFOODS, היצרנים מקבלים גישה למספקה אמינה, לאורך כל השנה של מרכיבים איכותיים. זמינות זו מבטלת תנודות מחירים עונתיות וחוסר ודאות של שרשרת האספקה, אשר לעתים קרובות מטרידים את רכישת המוצרים הטריים. תקופת השימוש הארוכה של מוצרי IQF גם מפחיתה את עלויות ניהול הפסולת והמאגר.

המיקום האסטרטגי של החברה ורשת הפצה יעילה מבטיחים משלוח בזמן למתקני עיבוד ברחבי העולם. ניהול שרשרת האספקה האמיתי הזה עוזר ליצרנים לשמור על לוח זמנים ייצור עקבי ולתמודד עם דרישות השוק שלהם ביעילות.

תוקפנות ו אחריות סביבתית

שיטות עיבוד ידידותיות לסביבה

WYLFOODS מוכיחה מחויבות חזקה לקיום סביבתי לאורך כל פעילותה. החברה מישמה מערכות הקפאה יעילות אנרגיה שממעידות על פליטת פחמן למינימום תוך שמירה על תנאי עיבוד אופטימליים. אמצעי שימור מים ותוכניות הפחתת פסולת הם חלק בלתי נפרד מסטרטגיית הפעולה שלהם.

המתקן משתמש במקורות אנרגיה מתחדשים ככל האפשר ומשקיע באופן מתמשך בטכנולוגיות ירוקות כדי להפחית את ההשפעה הסביבתית. יוזמות אלה לא רק מועילות לסביבה אלא גם מובילות לחסכון בעלויות אשר מועברים ללקוחות.

קניית מוצרים ושיטות חקלאיות אחראיות

החברה שותפות עם חקלאים מקומיים המיישמים שיטות חקלאיות בר קיימא. שותפויות אלה מבטיחות שימוש אחראי באדמה, הפקת כימיקלים מינימלית ושימוש אופטימלי במשאבים. מומחי החקלאות של WYLFOODS עובדים בשיתוף פעולה הדוק עם החקלאים כדי ליישם טכניקות של סיבוב יבולים ושמירה על הקרקע שימשיכו לשמור על פרודוקטיביות השדה לטווח ארוך.

מעקב קבוע על שיטות החקלאות ואיכות היבול מבטיח שרק הגזרים הטובים ביותר נכנסים למתקן העיבוד. המחויבות הזו לגידול ארוך עתיד מסייעת לשמר משאבי סביבה תוך ייצור גזרים קפואים באיכות גבוהה.

שאלות נפוצות

מה הופך את הגזר הקפוא של "ווילפוודס" לעדיף על ירקות קפואים רגילים?

טכנולוגיית IQF המתקדמת של WYLFOODS מבטיחה הקפאה אישית של כל חתיכה, מניעה התקבץ ושמירה על מרקם, טעם וערך תזונתי אופטימליים. תהליך הקפאה המהיר והאמצעים הקפדניים לבקרת איכות מובילים למוצרים מצטיינים הממלאים באופן עקבי את הסטנדרטים הגבוהים ביותר בתעשייה.

כמה זמן יכולים יצרנים לאחסן את הגזר הקפוא של WYLFOODS?

כאשר מאוחסנים בטמפרטורות מתאימות (-18°C או מתחת), הגזרים הקפואים IQF של WYLFOODS שומרים על איכותם עד 24 חודשים. פתרונות האריזה המתקדמים של החברה מגנים מפני שריפת מקפיא והורדת איכות לאורך תקופת האחסון.

איזו תמיכה WYLFOODS מספקת לאינטגרציה בקווי עיבוד קיימים?

WYLFOODS מציע תמיכה טכנית מקיפה כדי להבטיח שילוב חלק של הגזר הקפוא IQF שלהם במערכות הייצור הקיימות. צוות המומחים שלהם מספק הדרכה על טיפול, אחסון ופרמטרים עיבוד כדי לייעל את ביצועי המוצר ולשמור על איכות לאורך תהליך הייצור.