WYLFOODS veitir nýja árgangs IQF frysta karlota fyrir matvörutillögnarlínur

Endurnýjun matvörutöflunnar með framúrskarandi gæðum Rystir grömmur

Matvörutöflun er að sannbreytast með kynningu hágæðalegra einstaklega fljótt frosinna (IQF) grænmetis. WYLFOODS er í fremsta röð þessarar endurnýjunar og býður fram á hágæða IQF frosnar gulrætur sem eru að endurnýja framleiðslulínur um allan heim. Þessi nákvæmlega unnin gröðul halda næringargildi sínu meðan þau bjóða ólíklega auðveldi og árangur fyrir matvöruframleiðendur.

Nútímaleg matvælaverkun krefst bæði gæða og samræmis, og WYLFOODS veitir nákvæmlega það með framúrskarandi frystitækni. Nýja árstíðarafurðin felur í sér gulrætur sem eru unnar á hámarki ferskri, svo að tryggja bestu bragð, textúru og næringargildi á öllum árstímum.

Ítarleg IQF-tækni og úrvinnsluaðferðir

Framúrskarandi frystingaraðferð

WYLFOODS notar yfirstandandi IQF-tækni til að tryggja að hver gulrætusneiður sé frystur fyrir sig, til að koma í veg fyrir klumpun og viðhalda náttúrulegu byggingu gróðursins. Aðferðin felur í sér fljóta frystingu við mjög lága hitastig, sem myndar minni frostkrystall og varðveitir frumeindarheild. Þessi ítarleg aðferð tryggir að IQF frystar gulrætur halda upprunalegu formi, lit og næringargildi sínu eftir þögn.

Framleiðslulínan hjá fyrirtækinu inniheldur margar gæðastjórnunarstöðvar, frá upphaflegri þvott og klippingu til síðustu umbúða. Hver gulrót er sett undir nákvæma yfirferð til að uppfylla strangar gæðakröfur áður en hún fer í IQF-tunnlið, þar sem hún frystist við -40°C innan mínútna.

Gæðatrygging og öryggisstaðlar

Matvælaveikan er í fremsta lagi hjá WYLFOODS. Starfsstaðurinn heldur fast við strangar HACCP-reglur og alþjóðlegar vottorð um matvælaveikana. Hver laggildi af frystum IQF-gulrótum verður fullkomlega prófað í örveruöryggi til að tryggja að þau uppfylli eða fara fram yfir iðnustukröfur. Áhersla fyrirtækisins á gæði nær frá bændi til verksmiðju, með fullri rekjanleikakerfi á sér stað.

Reglulegar yfirferðir og samfelld eftirlit með framleiðslubreytum tryggja samfelld gæði vöru. Nýjungarhreinsun og hreinlætisreglur starfsstöðvarinnar koma í veg fyrir milliblandingu og tryggja hámark matvælaveikana fyrir eftirfarandi framleiðsluaðgerðir.

Ávinningar fyrir matvælaframleiðsluaðgerðir

Aukinn framleiðsluárangur

Matvælaframleiðendur sem innleiða IQF frysta mórkarra húðu WYLFOODS í framleiðslulínur sínar fá marktækar bætingar á rekstri. Enskilin frystu bitar flæða slétt í gegnum framleiðslukerfi, minnka stöðutíma og halda fastum framleiðsluhraða. Þessi slétt innsæsing leiðir til betri framleiðsluáætlunar og lægri vinnudkostnaðar.

Jafnvel stærð og gæði IQF frystu mórkarra bera einnig að miklu nákvæmari uppskriftarbúningi og betri samræmi endanlegs vöruefnis. Framleiðendur geta með trausti notað þessar yfirleitandi inniheldingsefni í framleiðsluáætlun sinni, með vissu um að ná samræmdum niðurstöðum lotu eftir lotu.

Kostnaðsvenjuleg birting á ársgrundvelli

Með því að velja nýjar frystar gulrætur í einingum frá WYLFOODS fá framleiðendur aðgang að áreiðanlegri, ársins hringinn tilbúnni birgi af hágæða inniheldingsefnum. Þessi tiltæki felur út tímabundin verðsvöng og vandamál tengd birgismálakerfinu sem oft velda vandræði við innkaup á nýju matvörunum. Langt geymsluhald IQF-vörurnar minnkar einnig waste og birgismálakostnað.

Staðsetning fyrirtækisins og skilvirkt dreifikerfi tryggja tímaheppna sendingu til unnslustöðva um allan heim. Þetta áreiðanlega birgismálakerfi hjálpar framleiðendum við að halda fastum framleiddartímatafla og uppfylla eftirspurn markaðarins á öruggan hátt.

Varanleiki og umhverfisábyrgð

Umhverfisvænar unnsluaðferðir

WYLFOODS sýnir sterka ábyrgð gegn umhverfisvaranlegri rekstri í öllum aðgerðum sínum. Fyrirtækið hefur sett upp orkuvinauðga frystikerfi sem lágmarka kolefnissporið en samt halda áfram með bestu mögulegu úrvalshlutföllum. Vatnsorkuvarnarmælisreglur og úrgangsminnkunarkerfi eru hluti af rekstrarstefnu fyrirtækisins.

Fyrirfarandi notar endurnýjanlega orkugjafan þar sem mögulegt er og leggur stórt upp á grænar tækni til að minnka áhrif á umhverfið. Þessi átök eru ekki aðeins gagnleg fyrir umhverfið heldur leiða einnig til kostnaðarlegrar sparnaðar sem eru fluttar á viðskiptavini.

Ábyrg innkaup og landbúnaðarvenjur

Fyrirtækið samstarfar við innanlandsskógarar sem beita sjálfbærri landbúnaðaraðferðum. Þessi samstarf tryggja ábyrga landnotkun, lágmarks notkun efnafrum og hámarka nýttun auðlinda. Landbúnaðarsérfræðingar WYLFOODS vinna náið með skógarana til að innleiða vöxtuhringingar og jörðvarnaraðferðir sem varðveita langtíma afkoma akra.

Regluleg eftirlit með landbúnaðaraðferðum og gröðulag kexjanna tryggir að aðeins bestu mórkararnir komist inn í úrvinnslustöðina. Þessi ákvörðun um sjálfbærnan landbúnað hjálpar til við að varðveita umhverfisauðlindir en samt framleiða yfirborðs IQF frysta mórkarra.

Oftakrar spurningar

Hvað gerir IQF frysta mórkarra WYLFOODS betri en venjulegar frystar jarðar?

Íslenska: WYLFOODS notar framúrskarandi IQF-tækni til að frjósa hvern hluta fyrir sig, sem krefst samruna og viðheldur bestu textúru, bragði og næringargildi. Vegna flýtriðu frystingarferlisins og strangra gæðastjórnunar aðgerða eru vörurnar af frábærum gæðum og uppfylla stöðugt hæstu iðnustustandards.

Hve lengi mega framleiðendur geyma WYLFOODS sérfrysta karlota?

Þegar geymdar við réttan hita (-18°C eða lægra), viðhalda WYLFOODS sérfrystu karlotur gæðum sínum allt að 24 mánuði. Fyrirtækisins framúrskarandi umbúðalausnir vernda gegn frystiskemmdum og niðurgangur gæða á meðan geymt er.

Hvaða stuðning býður WYLFOODS upp á til samþættingar í núverandi úrvinnslulínur?

WYLFOODS býður upp á allsherad teknískt stuðning til að tryggja sléttt samruna á IQF frystum gulrætur frá WYLFOODS í núverandi framleiðslukerfi. Hópur sérfræðinga fyrirtækisins veitir leiðbeiningar um meðhöndlun, geymslu og framleiðslubreytur til að hámarka afköst vöru og viðhalda gæðum í gegnum alla framleiðsluferlið.