fruta do dragão congelada
A polpa congelada de pitaia representa uma abordagem revolucionária para preservar as qualidades exóticas e nutritivas desta superfruta tropical. Este produto premium mantém o sabor vibrante e o perfil nutricional da pitaia fresca graças a um processo avançado de congelamento rápido que preserva as vitaminas, minerais e antioxidantes essenciais. Os pedaços de pitaia congelados são cuidadosamente selecionados na época ideal de maturação e processados utilizando a tecnologia moderna IQF (Individual Quick Freezing), garantindo que cada peça mantenha sua textura natural e benefícios nutricionais. O produto oferece disponibilidade durante todo o ano dessa fruta sazonal, sendo um ingrediente ideal para smoothies, sobremesas e diversas aplicações culinárias. Com uma vida útil de até 24 meses quando armazenado corretamente a -18°C ou abaixo, esses pedaços de pitaia congelados oferecem qualidade consistente e conveniência tanto para uso comercial quanto residencial. O produto está disponível em várias opções de embalagem, desde sacos adequados para varejo até recipientes em grandes quantidades para operações de food service, adaptando-se com versatilidade a diferentes segmentos de mercado. Cada lote passa por rigorosos controles de qualidade para garantir a segurança alimentar e preservar as características distintas da fruta, incluindo seu sabor natural adocicado e perfil gustativo suave.