Plúr Fola Ardchaighdeáin: Bia Super Tropanta Le hAonbhliain Ghach Leath agus an-tairbhe Bainistíochta

Tugann plúr an drágain fórsaíochta go leor saineolas a dhéanann é ina rogha shásúil do chustaiméirí agus do gairmitheoirí béile go coitianta. Déanann an phróiseas réamh-fhórsaíochta síocháin suas go dtí 90% den ábhar bia bunaidh a choimeád, lena n-áirítear antaíosúnta, vitimín C, agus dialann úsáideach. Ar an drochuair, níl aon saolú ar fud na bliana ag plúr an drágain, ach tá an t-éagsúlacht fórsaíochta ar fáil go rialta ar fud na bliana, ag laghdú ar chailleamh agus ag cinntiú príseanna seasmhacha. Tá an-éasca a bheith ag baint ann go háirithe, mar a bhaineann sé leis na cinn atá réamh-oscailte, ag éilimh am maith agus eolas speisialta maidir le bainistiú an phlúr is deacair. Tugann sé leas don ghníomhaíocht béile an éagsúlacht a bhaineann leis, ó bhólaí smoothie go h-ornáidí beirte, agus fós ag coimeád rialaithe saibhriste agus bainistíocht chostas beirte. Déanann an fhormáid fórsaíochta freisin cinntiú saibhreas an-oiriúnta, mar a bheithtear ag plúr agus próiseas gach ceann ag an saibhreas is fearr, ag cinntiú an blas agus an téacs is fearr. Tá saol fórsaíochta na hábhair fórsaíochta fada ag laghdú ar chailleamh beirte agus a bheith ag baint amach as bainistíocht stóca níos fearr. Chomh maith leis sin, déanann an próiseas IQF coimeád ar struchtúr an phlúr, ag ligean do roinnt éasca agus éalú ó chlumpáil, a thugann leas mór don ghníomhaíocht thionsclaí. Tá an stádas 'cléibh glan' ar an ábhar, gan aon uachtánaíocht nó h-ábhair eiteacha curtha leis, ag tabhairt sáith do chustaiméirí a bhfuil suim acu i roghanna nádúrtha beirte.