Премиум плод пламене језгре замрзнут: Егзотични суперхрана доступна током целе године са максималним нутритивним користима

Замрзнута плод љубичног јаболана нуди бројне убедљиве предности које је чине изврсним избором и за свестране потрошаче и за професионалце у хранском сервису. Брзи замрзавање чува до 90% оригиналног нутритивног садржаја плода, укључујући важне антиоксидансе, витамин Ц и корисна влакна. За разлику од свежег љубичног јаболана, који има ограничено трајање и сезонску доступност, замрзнута варијанта обезбеђује сталан приступ током целе године, смањујући отпад и осигуравајући стабилне цене. Фактор погодности је посебно важан, јер су већ исећани комади, што елиминише потребу за временом припреме и специјализованим знањем при руковању егзотичним плодом. Операције у хранском сервису имају користи од универзалне употребе овог производа у различитим применама, почевши од тањира са глатеа до декоративних гарнира, при чему се одржава константна контрола порција и трошкова хране. Замрзнут формат такође осигурава оптималну зрелост, јер се сваки комад бере и обрађује у тренутку највише зрелости, чиме се гарантује најбољи могући укус и текстура. Производ са дугим роком трајања значајно смањује отпадак хране и пружа боље могућности управљања запасама. Такође, процес индивидуалног брзог замрзавања (IQF) одржава интегритет плода, омогућава лако мерење порција и спречава слепљивање, што је нарочито важно за операције у комерцијалним кухињама. Чиста етикета производа, без додатка конзерванса или вештачких састојака, апелује на свестране потрошаче који траже природне намирнице.