κατεψυγμένα βατόμουρα
Οι καταψυγμένες μούρες αποτελούν μια premium επιλογή προσεκτικά συλλεγμένων μούρων που υποβάλλονται σε προηγμένη διαδικασία καταψύξεως με σκοπό τη διατήρηση της διατροφικής τους αξίας και της φυσικής τους γεύσης. Τα μούρα συλλέγονται στο ακρογιάλι της ωριμότητάς τους και καταψύχονται αμέσως για να διατηρηθούν οι απαραίτητες θρεπτικές ουσίες, τα αντιοξειδωτικά και το ζωηρό τους γεύση. Η τεχνολογία κατάψυξης που χρησιμοποιείται εξασφαλίζει ότι τα μούρα διατηρούν τη δομική τους ακεραιότητα, αποτρέποντας τον σχηματισμό παγοκρυστάλλων που θα μπορούσε να επηρεάσει την υφή τους. Κάθε μούρο καταψύχεται ξεχωριστά, κάτι που επιτρέπει εύκολη μεροδότηση και μεγάλη διάρκεια ζωής χωρίς την ανάγκη για τεχνητές πρόσθετες ουσίες. Τα καταψυγμένα μούρα προσφέρουν ετήσια διαθεσιμότητα αυτών των εποχιακών φρούτων, παρέχοντας σταθερή ποιότητα και ευκολία τόσο για επαγγελματική όσο και για οικιακή χρήση. Επεξεργάζονται σε πιστοποιημένες εγκαταστάσεις που τηρούν αυστηρά μέτρα ελέγχου ποιότητας, εξασφαλίζοντας την ασφάλεια των τροφίμων και διατηρώντας τα φυσικά χαρακτηριστικά των μούρων. Η καταψυγμένη μορφή τους τα καθιστά εξαιρετικά πολύπλευρα, κατάλληλα για διάφορες εφαρμογές, όπως για smoothies, ζύμες, επιδόρπια και καλλιτεχνικές κουζινικές δημιουργίες, διατηρώντας παράλληλα τα διατροφικά τους οφέλη και την αυθεντική γεύση της μούρας.