замразени картофени продукти
Замразените картофени продукти представляват универсално и удобно хранително решение, което е революционизирало както търговските, така и домашните кухни. Тези продукти преминават през сложен процес на бързо замразяване, което запазва хранителната им стойност, текстурата и аромата, като значително удължава срока на годност. Продуктовата линия включва широка гама от опции, като пържени картофи, тирбина, картофени четвъртинки и нарязани картофи, всички те обработени и замразени в момент на пълна пряснота. Напреднали технологии в обработката гарантират, че всяка отделна част ще запази постоянство по отношение на качество, размер и резултати при готвене. Продуктите са предварително измити, нарязани и частично сготвени преди замразяването, което значително намалява времето за подготовка, като в същото време се поддържат високите стандарти за безопасност на храните. Процесът на замразяване ефективно „заключва“ хранителните вещества и предотвратява растежа на бактерии, което прави тези продукти едновременно полезни и безопасни за консумация. Те са особено ценни в операциите на храненето, като осигуряват контрол върху порциите, намалено количество отпадъци и прогнозируеми разходи за храна. Продуктите са проектирани така, че да се представят добре при различни методи на готвене, включително дълбоко пържене, печене във фурна и готвене с въздух, осигурявайки гъвкавост при подготвката и в същото време постигайки постоянни резултати.
EN
