külmutatud kartulitooted
Külmutatud kartulitooted on kujutlenud endast mitmekesist ja hõlpsasti kasutatavat toidulahendust, mis on muutnud nii äriliste kui ka koduste köökide tööd. Need tooted läbivad keerulise külmutusprotsessi, mis säilitab nende toiteväärtuse, struktuuri ja maitse ning pikendab säilivusaega. Tootevalik hõlmab laias valikus prantsuse friik, hakitud kartuleid, kartulitahvelid ja kuubikujulisse lõigatud kartuleid, mis on kõik töödeldud ja külmutatud maksimaalse värskuse hetkel. Edasijäänud töötlemistehnoloogia tagab iga tüki ühtlase kvaliteedi, suuruse ja valmistamisomadused. Eelnevad toiduainete ohutusstandardeid järgides on tooted enne külmutamist eelnevalt pestud, lõigatud ja osaliselt valmistatud, mis vähendab valmistusaega. Külmutusprotsess hoiab toiteained kinni ja takistab bakterite kasvu, muutes need tooted nii toiteväärtuslikuks kui ka ohutuks tarbimiseks. Need on eriti väärtuslikud toiduvalmistamise operatsioonides, kuna võimaldavad portsikontrolli, jäätme vähendamist ja ennustatavat toidukulusid. Sellised tooted on disainitud nii, et hästi toimida mitmesuguste valmistamismeetodite korral, sealhulgas süvapraadimise, ahjupraadimise ja õhupraadimise puhul, andes paindlikkust valmistamisel ja tagades samas stabiilset tulemust.