заморожені картопляні вироби
Морожені картопляні продукти є багатоцільовим та зручним харчовим рішенням, яке змінило як комерційні, так і побутові кухні. Ці продукти проходять складний процес швидкого заморожування, який зберігає їхню харчову цінність, текстуру й смак, значно подовжуючи термін зберігання. Виробнича лінійка включає широкий асортимент продуктів, серед яких картопля фрі, картопляні деруни, картопляні дольки та нарізана кубиками картопля, які обробляють і заморожують у момент максимальної свіжості. Сучасні технології обробки забезпечують постійну якість, розмір та кулінарні характеристики кожної частинки. Продукти піддають попередньому миттю, нарізанню та частковому приготуванню перед заморожуванням, що значно скорочує час підготовки й забезпечує високі стандарти безпеки харчових продуктів. Процес заморожування ефективно зберігає поживні речовини й запобігає росту бактерій, що робить ці продукти корисними й безпечними для споживання. Вони особливо корисні в сфері громадського харчування, забезпечуючи контроль порцій, зменшення відходів та передбачуваність витрат на їжу. Продукти створені так, щоб добре витримувати різні способи приготування, включаючи смаження в глибокому жирі, запікання в духовці та приготування в аерофрізері, забезпечуючи гнучкість у підготовці й постійні результати.
EN
