κουτί με κατψυγμένο broccoli
Το κατψυγμένο μπρόκολο σε κουτιά αποτελεί μια βολική και διατροφική λύση για τη διατήρηση σταθερού εφοδιασμού αυτής της πολύτιμης λαχανικής κατά τη διάρκεια όλου του έτους. Τα προσεκτικά επιλεγμένα μπρόκολα συγκομίζονται στο ακρογιάλι της ωριμότητάς τους και καταψύχονται αμέσως μέσα σε ώρες, ώστε να διατηρηθούν οι απαραίτητες διατροφικές ουσίες, η γεύση και η υφή τους. Η διαδικασία συσκευασίας περιλαμβάνει εξαιρετική τεχνολογία κατάψυξης που δημιουργεί κομμάτια Individual Quick Frozen (IQF), αποτρέποντας τον σχηματισμό κρόκων και επιτρέποντας εύκολη δοσολογία. Κάθε κουτί περιέχει συνήθως ομοιόμορφα, φρέσκα και πράσινα μπρόκολα που διατηρούν τη φυσική τους εμφάνιση και διατροφική αξία. Η ειδική συσκευασία προστατεύει από την ξηρασία της κατάψυξης και διατηρεί τη φρεσκάδα για μεγάλο χρονικό διάστημα, συνήθως μέχρι και 12 μήνες, όταν φυλάσσεται στις κατάλληλες θερμοκρασίες. Η σχεδίαση της συσκευασίας περιλαμβάνει σαφείς οδηγίες αποθήκευσης, πληροφορίες για τη διατροφική αξία και προτάσεις σερβιρίσματος, καθιστώντας την εύχρηστη για τους καταναλωτές. Το προϊόν αυτό εξυπηρετεί πολλαπλές χρήσεις, από την ταχεία προετοιμασία δείπνου τις βραδιές των εργάσιμων ημερών μέχρι τον σχεδιασμό μεγάλης κλίμακας γευμάτων για οικογένειες ή επαγγελματικές εγκαταστάσεις εστίασης. Το κατεψυγμένο μπρόκολο δεν απαιτεί πλύσιμο ή κοπή, μειώνοντας σημαντικά τον χρόνο προετοιμασίας, ενώ διατηρεί τις διατροφικές του ιδιότητες, συμπεριλαμβανομένων των υψηλών επιπέδων βιταμίνης C, ινών και αντιοξειδωτικών.